La risposta al quesito del secolo ...

"I cani sudano ?"

La prima volta che Anna Maria mi ha fatto questa domanda sinceramente mi ha lasciato un pò spiazzato, perchè effettivamente non c'avevo mai pensato.
Poi un paio di amici che erano presenti quando mi è stata posta la domanda (con nomi di fantasia chiameremo questi amici Ilaria e Alessandro per non intaccare la loro privacy) sono venuti da me sorridenti asserendo che

i cani NON hanno le ghiandole sudoripare e quindi non possono sudare

contrariamente a quanto detto da me in precedenza, cioè

non lo so, ma credo che sudino anche i cani

Ora, ho fatto un paio di ricerchine stupide (e san google è alla portata di tutti), per leggere che

• I cani sudano solamente dai polpastrelli e disperdono calore ansimando. (FONTE)
• Molti mammiferi hanno poche ghiandole sudoripare funzionali; nei cani e nei gatti, ad esempio, sono attive solo quelle localizzate sulla pianta del piede. (FONTE)
• La teoria é che la pelle scoperta richiede umidità (sudore) per proteggersi dai raggi del sole, mentre una pelle ricoperta di peli non ha bisogno di una tale protezione. Le sole ghiandole sudoripare nel cane sono collocate sul fondo delle zampe. Se un cane sta un certo tempo su di una superficie calda di cemento, questa viene inumidita dal sudore, e quando il cane si sposta si scorgono le impronte. L’evaporazione di sudore raffredda le zampe. (FONTE)
  

Quindi alla fine, la risposta alla domanda è
Sì, i cani sudano perchè hanno le ghiandole sudoripare, anche se ne hanno poche e localizzate soprattutto sotto le zampe. Inoltre usano la lingua (quando sembra abbiano l'affanno) e il naso (umido) per raffreddare la temperatura corporea.